換一種方式耕海牧漁——山東省大力推進海洋牧場建設促進漁業轉型升級

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【概(gai)要描述】　　今年的(de)中(zhong)央(yang)一(yi)號文件(jian)提出，支持(chi)集約(yue)化(hua)(hua)海(hai)(hai)水健康(kang)養殖，發展現代化(hua)(hua)海(hai)(hai)洋牧場。大(da)力推進海(hai)(hai)洋牧場建(jian)設，是(shi)優化(hua)(hua)海(hai)(hai)洋生態的(de)重要舉措，也是(shi)實(shi)現漁(yu)業轉型升(sheng)級、推動漁(yu)業供給側(ce)改革(ge)的(de)有效(xiao)途徑。目前，我國已建(jian)成北起遼寧丹東南至(zhi)廣西防(fang)城港(gang)、分(fen)布在沿海(hai)(hai)11個省市的(de)42家國家級海(hai)(hai)洋牧場示(shi)范(fan)區(qu)。山東作(zuo)為海(hai)(hai)洋牧場建(jian)設的(de)先行者，走(zou)出了一(yi)條(tiao)放流與投礁相(xiang)(xiang)結合(he)、漁(yu)業與旅(lv)游相(xiang)(xiang)整(zheng)合(he)、生態效(xiao)益(yi)與經(jing)濟效(xiao)益(yi)相(xiang)(xiang)融合(he)的(de)道路。

換一種方式耕海牧漁——山東省大力推進海洋牧場建設促進漁業轉型升級

【概要描述】　　今(jin)年的中(zhong)央一(yi)號文件(jian)提(ti)出，支持集約化海水健康養殖，發展現代化海洋牧(mu)(mu)(mu)場(chang)。大力推進(jin)海洋牧(mu)(mu)(mu)場(chang)建(jian)設，是優化海洋生態的重要舉措(cuo)，也是實現漁業(ye)轉型升級、推動漁業(ye)供給(gei)側改革的有效(xiao)(xiao)途徑。目前，我(wo)國(guo)已建(jian)成北起遼(liao)寧丹東(dong)南至(zhi)廣西防城港(gang)、分布在沿海11個省市的42家(jia)國(guo)家(jia)級海洋牧(mu)(mu)(mu)場(chang)示范區。山(shan)東(dong)作(zuo)為海洋牧(mu)(mu)(mu)場(chang)建(jian)設的先行者，走出了一(yi)條放(fang)流與投礁(jiao)相(xiang)結合、漁業(ye)與旅游相(xiang)整合、生態效(xiao)(xiao)益(yi)(yi)與經濟效(xiao)(xiao)益(yi)(yi)相(xiang)融合的道(dao)路(lu)。

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　　今年的中央一號文件提出，支持集約化海水健康養殖，發展現代化海洋牧場。大力推進海洋牧場建設，是優化海洋生態的重要舉措，也是實現漁業轉型升級、推動漁業供給側改革的有效途徑。目前，我國已建成北起遼寧丹東南至廣西防城港、分布在沿海11個省市的42家國家級海洋牧場示范區。山東作為海洋牧場建設的先行者，走出了一條放流與投礁相結合、漁業與旅游相整合、生態效益與經濟效益相融合的道路。

　　本報記者韓超

　　“到山東，有魚釣”已經成為垂釣愛好者們的共識。近年來，山東堅持實施以“增殖放流+人工魚礁+藻場移植+智能網箱”為主的海洋牧場建設，推進海洋漁業從“獵捕型”向“農牧型”轉變。憑借豐富的創新實踐和成效，山東已經成為全國海洋牧場建設的風向標。

　　海洋牧場是以生態系統自然修復為主，通過采取投放人工魚礁、底播貝類、種植藻場和增殖漁業資源等措施，再造魚類生存環境，加快海洋漁業資源恢復的一種綜合舉措。“海洋牧場是保護和增殖漁業資源，修復水域生態環境的重要手段，對于加快轉變海洋漁業發展方式，不斷提高海洋漁業可持續發展能力具有重要意義。到2025年，我國將在沿海地區建成國家級海洋牧場示范區120個，總面積2200平方公里。”農業部漁業漁政管理局局長張顯良說。

　　人工投礁立體養殖打造水下“生態家園”

　　“以投放人工魚礁為主的海洋牧場建設，本身就是一條養護海洋資源的生態道路。不同形狀的礁體能阻止捕撈漁船拖網作業，為藻類、貝類生物提供附著基，吸引魚、蝦、蟹在附近游動、聚集，這對于保護海洋生物資源多樣性、改善周邊海域水質環境都有很明顯的作用。”山東省水生生物資源養護管理中心高級工程師楊寶清介紹。

　　截至2016年底，山東省級及以上財政扶持的海洋牧場建設項目共118個，累計投放各類人工魚礁1121萬空方；投放礁體的同時積極開展增殖放流，放流戀礁魚類共計1.87億尾，底播各種貝類69.7億粒。

　　“2010年以前在這片釣魚，基本上什么也釣不著。后來我們開發海洋牧場，有規劃地投礁經過一段時期的封閉養護，2014年以后品種逐漸豐富起來，最多的時候有40多種。去年一位釣友一個小時，六線魚、黑鯛……釣了一百多斤。”青島魯海豐食品集團有限公司副總經理汪顯剛說。

　　在榮成，經過幾年人工魚礁的建設，礁體和礁區海底已有大葉藻、海帶、裙帶菜等海藻大量繁殖，形成了新的生態系統，多種魚類在礁區附近“安營扎寨”。榮成市漁業技術推廣站站長劉寧說到，“我們先后投了石塊礁200萬立方，三角形、方形混凝土構件礁和貝殼生態礁250萬空方，海域生態環境得到了徹底改善，近岸礁體的藻類覆蓋率達到90%以上。”“煙墩角天鵝湖”是著名的天鵝棲息地，海洋牧場的建設使得大葉藻大量繁殖，給天鵝提供了天然的餌料，去年冬天約有近2000只大天鵝在這里越冬，吸引了40萬游客觀賞。

　　海洋牧場建設過程中，除了投放人工魚礁，山東還在淺海養殖技術和模式上大膽創新，在桑溝灣海域探索實施了“721”生態立體養殖模式，并成功總結出“淺海多營養層次生態養殖模式”，畝產經濟效益增加2.5倍以上。“721”生態立體養殖模式，就是7份藻類、2份貝類和1份魚類，變單一的養海帶為上層養海帶、中間養貝類，底層養魚類的立體養殖模式，形成自循環生物鏈，實現生態效益和經濟效益的雙贏。

　　中國水產科學研究院黃海水產研究所首席科學家王印庚說，“藻類的凈化功能、為魚類提供餌料的功能十分突出。7份藻類是最理想的比例，淺海牧場要想讓海域‘百年不變’，就要提供豐富的藻類。桑溝灣海域的多營養層次生態養殖模式年固碳量在11萬噸以上，這相當于在陸地上植樹造林15萬公頃。”

　　休閑海釣漁旅融合實現漁民轉產增收

　　建設海洋牧場是養護資源的生態道路，也是漁業轉方式、調結構的重要出路，更是漁民轉產轉業的增收致富門路。截至目前，山東已建設海洋牧場46萬公頃，收獲綠色安全水產品480萬噸，實現產值近900億。據調查，經濟型人工魚礁每畝海域平均年收入7600元，海參等海珍品稍作加工后畝均純收入可達9310元；生態型人工魚礁投放2年后即可釣捕，每畝年均純收入達2133元。

　　山東把延伸漁業產業鏈、提升價值鏈作為海洋牧場建設的主攻方向，推進海洋牧場一二三產業融合發展。2014起，山東創建15處省級休閑海釣基地，帶動了休閑旅游產業的發展。據休閑海釣示范基地測算的數據，休閑海釣拉動的消費是所釣漁獲物價值的53倍。2016年，15處省級海釣基地年接待游客117萬人次，直接經營收入達2.6億，帶動旅游消費25億元。

　　“漁夫垂釣”是山東為培育休閑海釣產業精心打造的品牌，在“漁夫垂釣”官方網站和手機APP上，釣客可以在線預定海釣基地的各項服務。“一條海釣船六個人，一天1000塊，釣上來的魚不要錢。”在榮成西霞口國家級海洋牧場示范區，記者見到了剛剛海釣歸來的宋女士，她向我們展示了六線魚、斑石鯛等“戰利品”。西霞口海洋牧場是省級休閑海釣001號示范基地，也是全國休閑漁業示范基地。2014年10月，這里舉辦了“西霞口杯”山東省首屆“漁夫垂釣”系列休閑海釣賽，吸引了眾多釣客的參與。海洋牧場建設帶動旅游產業的同時，也帶富了一大批轉產轉業的漁民。“海洋牧場不是一家企業、一戶漁民能干成的事，但它卻能帶動千家萬戶轉產轉業的漁民。過去兩年全省海洋牧場帶動社會就業上萬人，創造了10多個就業機會。”山東省海洋與漁業廳信息宣傳中心主任丁志習說。

　　青島魯海豐海洋牧場共帶動轉產轉業漁民近500人，在岸邊記者見到了駕駛海釣船歸來的老漁民楊保平。“我們這兒有句話，‘敢許給你一頭豬，不敢許你一條魚’，意思就是搞捕撈收入太不穩定。以前休漁期過了，好多漁船還是靠在岸邊不出海，一噸柴油七八千塊，加上工人每天的工資，捕魚的收入經常打不過成本。現在大部分在牧場工作的漁民，一個月掙五六千沒問題。”楊保平說。

　　捕撈漁民轉產轉業，是漁業資源萎縮背景下的不得不為之，也是海洋牧場漁業新業態的主動作為。在榮成，西霞口集團有限公司黨委副書記田焱告訴記者，“1995年前集體捕撈，我們有70條船、幾百個網箱。但我們看到了轉型的必然趨勢，從捕撈到網箱養殖，再到投礁、底播建設海洋牧場，每一次都是主動的。現在全村有1300多人，有400多人在這里工作，收入狀況比以前還要好。”

　　信息技術裝備支撐建設“智慧型”海洋牧場

　　“當前是山東漁業加快轉型升級的關鍵時期，以信息技術和工程裝備為支撐的海洋牧場建設，為漁業轉型升級提供了戰略方向。信息技術和工程裝備與漁業深度融合，轉變了過去拼資源消耗、拼要素投入的粗放生產方式，有利于調優漁業產業結構，改善漁民生產和生活條件。”山東省海洋與漁業廳廳長王守信說。

　　海洋牧場建設過程中，大型平臺等裝備、信息技術的應用，使海水養殖從近海向遠海延伸，使漁業現代化水平顯著提升。由中國海洋大學和中國水產科學院漁業機械儀器研究所聯合設計的黃海冷水團大型養殖工船，將于6月份在日照離岸50海里的黃海海域作業，開展冷水團魚類養殖示范技術、營養飼料和繁殖等研究，該船的應用開創了我國海上工船養魚的先河。

　　去年7月，我國首個自升式多功能海洋牧場平臺在煙臺中集來福士基地交付，安裝在萊州芙蓉島海洋牧場，集監測、管護、補給、旅游、安全、環保等6大功能于一體，成為海洋牧場建設的現代化支點和“牧場空間站”。

　　除了大型平臺裝備，山東積極利用現代信息技術，建設標準化、“智慧型”海洋牧場。山東要求海洋牧場要配有“一廳、一室、一院、一館”，即：有牧場展示廳，展示內容豐富；有牧場監控室，監控數據實時傳輸；有牧場研究院，具備研發能力；有牧場體驗館，能夠感受牧場全景。

　　為解決海洋牧場看不見、摸不著、不能實時展示的問題，山東啟動了海洋牧場觀測網建設，對牧場海域狀態實行在線視頻觀察，對牧場水質等生態環境參數在線監測，對海洋牧場生態環境質量實施有效管控，實現了海洋牧場的“可視、可測、可控、可預警”。

　　在魯海豐海洋牧場的監視室，通過水下鏡頭記者看到黑鯛、六線魚等各類魚群不時出現在礁體附近，生動的實時影像讓人對海底的資源狀況一目了然；而在一旁的監視器上，水溫、葉綠素、溶解氧等參數一應俱全，對水下環境實行動態監測。“以前夏季發生低氧災害，只知道是出問題了，但水下的魚什么狀況并不清楚，還要人潛下去；現在有了視頻，能夠進行基本的觀測和狀況評估，便于更好地理解災害發生的過程、機制和生物反應，從而保護牧場的生物資源。”中國海洋大學教授李培良說。

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